Hotel Restaurante Casa Antonio Minca es la continuación en Colombia de una tradición que comenzó José Antonio Cagiao en la década de los 70 en Málaga, España; éste español de nacimiento y colombiano de corazón, comenzó hace 8 años en Minca, Sierra Nevada de Santa Marta-Magdalena junto a su esposa Melva, la construcción de lo que sería uno de los lugares mas hermosos y emblemáticos de Santa Marta. En un bello sitio como lo es Minca se encuentra éste remanso de paz y tranquilidad donde se puede disfrutar uno de los
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mejores lugares y por supuesto una oferta gastronómica excelente. El Hotel Casa Antonio se encuentra a unos 100 mts. del puente principal de MINCA en linea recta por la vía a Pozo Azul. Es una casa estilo colonial conservando el mobiliario de la época. Posee un magnífico jardín botánico con flores y plantas del lugar (Sierra Nevada) donde se avistan diversas aves endémicas. El Hotel tiene un acceso privado al rio principal de Minca que lo hace un lugar privilegiado y paradisíaco.
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